mohand
14/10/2008, 04h19
http://www.bahdja.com/web/components/com_garyscookbook/img_pictures/spaghetibeldjadj.jpg
Ingredients:
4 cuisses de poulet
250 gramme de spaghetti
1 cuillère à café de sel, d\'épices mélangées (ras el hanout)
1/2 cuillère à café de poivre, de paprika de gingembre, de laurier, d\'ail en poudre 1 cuillère à soupe de tomate concentrée
1 pincée de colorant alimentaire
2 cuillères à soupe d\' huile d\'olive
1 litre d\'eau
Preparation:
Dans une marmite versez l'huile d'olive mettez les cuisses de poulet puis assaisonnez de sel, ras el hanout, poivre, paprika, gingembre, laurier, ail en poudre, colorant puis ajoutez la tomate concentrée.
Mélangez le tout avec une cuillère puis ajoutez 1 litre d'eau et faites cuire 40 minutes à feu doux.
Au bout de 40 minutes de cuisson ajoutez les spaghettis puis continuez la
Cuisson 15 à 20 minutes à feu doux.
Temps de Preparation: 1 h
Difficulté: Très simple
Portions: 6 sert
Ingredients:
4 cuisses de poulet
250 gramme de spaghetti
1 cuillère à café de sel, d\'épices mélangées (ras el hanout)
1/2 cuillère à café de poivre, de paprika de gingembre, de laurier, d\'ail en poudre 1 cuillère à soupe de tomate concentrée
1 pincée de colorant alimentaire
2 cuillères à soupe d\' huile d\'olive
1 litre d\'eau
Preparation:
Dans une marmite versez l'huile d'olive mettez les cuisses de poulet puis assaisonnez de sel, ras el hanout, poivre, paprika, gingembre, laurier, ail en poudre, colorant puis ajoutez la tomate concentrée.
Mélangez le tout avec une cuillère puis ajoutez 1 litre d'eau et faites cuire 40 minutes à feu doux.
Au bout de 40 minutes de cuisson ajoutez les spaghettis puis continuez la
Cuisson 15 à 20 minutes à feu doux.
Temps de Preparation: 1 h
Difficulté: Très simple
Portions: 6 sert