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kais
30/10/2007, 01h37
Bien choisir ses graisses est un point essentiel : limiter les graisses animales et se méfier des graisses animales cachées, que l'on retrouve par exemple dans les viennoiseries. Privilégier inversement les graisses végétales.
Se méfier des allégations santé, bien lire les étiquettes des produits revendiquant avoir un effet sur le cholestérol. De toute façon, l'alimentation doit être considérée dans sa totalité et non pas par rapport à un ou deux produits.
Booster ses apports en oméga-3, dont les bienfaits sur le système cardiovasculaire ne sont plus à démontrer. Les compléments alimentaires ou les aliments ayant une allégation santé ne sont pas une obligation. On peut aussi simplement manger du poisson au minimum deux fois par semaine.
Augmenter sa consommation de fruits et de légumes.